Baristalık

Kahve bitkisi, yasemin gibi kokan beyaz renkli çiçeği, kiraza benzeyen kırmızı meyvesi ile 10. Yüzyılda Habeşistan (Etiyopya) da keşfedildi. Kanuni Sultan Süleyman döneminde, kahve İstanbul’a getirildi. Kısa zamanda, çok beğenilerek saray mutfağında yerini aldı. Saraydan konaklara ardından evlere giren kahve, İstanbul halkının kısa sürede tutkunu olduğu bir lezzet haline geldi.Satın alınan çiğ kahve çekirdekleri tavalarda kavrulup, dibeklerde dövüldükten sonra cezvelerde pişiriliyordu. İlk kahvehaneler 1554’te Taht-ul-kale’ de açıldı. Kaleiçi anlamına gelen bu bölge bugün Tahtakale olarak bilinmektedir. Buradaki Tahmis Sokak da adını kurukahve anlamına gelen “tahmis”ten almıştır. Kahve ve kahvehaneler zaman içinde sosyal yaşamın ayrılmaz bir parçası olmuştur. Böylece dünyada hiçbir içeceğin sahip olamadığı ölçüde bir kültür doğmuştur Barista mesleği ortaya çıkmıştır. Daha fazla detay için Baristalık sertifika programına katılın.

Başlangıç 0(0 Derecelendirmeler) 0 Kayıtlı öğrenciler Turkce
Tarafından oluşturuldu Erol Software
Son güncelleme Wed, 05-Apr-2023
+ Daha fazla görüntüle
Kursa genel bakış

BU EĞİTİM SİZE NE KATACAK?

Sadece İstanbul’da değil, dünyanın her yerinde kahvehaneler entelektüellerin buluşma yeri, kahve ise sanatçıların en sevdiği ortak içecek oldu. Alexandre Dumas, André Gide, Molière, Victor Hugo, Honoré de Balzac, Voltaire, Ludwig van Beethoven, Immanuel Kant gibi sanatçı ve düşünürler için kahve bir yaşam biçimi haline geldi.
İşte şimdi, servis alanımıza gelen misafirlerimizin istediği kahve çeşitlerini hazırlayacak ve güvenli ve seri bir şekilde nasıl servis yapabileceğinizi öğreneceksiniz. Bu sayede turizm işletmelerinde istihdam edilebilecek ve iyi iş olanaklarına kavuşacaksınız.

BARİSTALIK İŞ İLANLARI / OLANAKLARI

Hotellerde, özel işletmelerde, kafe ve butik kafelerde, kurumsal firmalarda, üniversitelerde ve iş yelpazesi gün ve gün artan bir iş koludur.

BARİSTALIK SERTİFİKASI

Eğitim sonunda 10 sorudan oluşan 10 dakika süre sınırı bulunan online sınav uygulanmaktadır. Konuları tamamladıktan sonra sınav otomatik olarak karşınıza çıkmaktadır. Sertifika sınavını 100 üzerinden en az 60 alarak başarıyla tamamlayan kişilere Baristalık Belgesi (katılım sertifikası) verilmektedir. Hak edeceğiniz sertifikayı yukarıda sayılmış olan birçok sektör için iş başvurularınızda CV’nize ekleyebilir ve sertifikanızı bu interaktif eğitimi aldığınıza dair kanıt niteliğinde referans olarak kullanabilirsiniz. Sertifikanın geçerliliği hakkında bilgi edinmek için Destek sayfasına göz atmanızı öneririz.

KURS SÜRESİ

Bu uzaktan eğitim serbest zamanlı olarak 7 gün sürmektedir. Yani eğitime başladığınız tarihten itibaren 7 gün içerisinde dilediğiniz zaman sisteme giriş yaparak eğitiminizi durdurabilir, devam edebilir ve tamamlayabilirsiniz. Eğer 7 günden daha erken bir zamanda sınavı geçerek eğitimi tamamlarsanız kalan günleri beklemeden sertifikanız profilinize anında eklenecek ve sertifikanızı baskı halinde isteyebileceksiniz.

Daha fazla bilgi almak ve merak ettiklerinizi sormak için iletişim bölümünden veya canlı sohbetten bize her zaman ulaşabilirsiniz.

Gereksinimler
  • Baristalık konusunda temel bilgi ve becerilere sahip olmak
  • Kahve çekirdeğinin özelliklerini ve kahve çekirdeğinin çeşitlerini anlamak
  • Kahve çekirdeğinin öğütülmesi, kahve çekirdeğinin özellikleri ve kahve çekirdeğinin çeşitleri hakkında bilgi sahibi olmak
Bu kurs için müfredat
3 Dersler 00:10:00 Saat
Dersler
3 Dersler 00:10:00 Saat
  • Kahve Hazırlama
    .
  • Kahve Servisi
    .
  • Barista Sertifika Sınavı
    0:10:00

Sıkça sorulan sorular

Ne gibi becerileri öğreneceğim?
Baristalık eğitiminde, kahve çekirdeğinin öğütülmesi, espresso çekme, kahve karışımlarının hazırlanması, kahve servisi ve kahve kültürü hakkında bilgi edineceksiniz.
Ne kadar sürecek?
Baristalık eğitimi genellikle birkaç gün sürer. Bazı eğitimler sadece bir gün sürebilirken, diğerleri haftalarca sürebilir.
Ne gibi malzemeler gerekli?
Baristalık eğitiminde, espresso makinesi, espresso çekme kupası, kahve çekirdeği, kahve öğütücüsü, kahve karışımı, kahve servisi malzemeleri ve kahve kültürü hakkında bilgi edinmek için gerekli olan diğer malzemeler gereklidir.
Ne kadar ücret ödemem gerekiyor?
Baristalık eğitimlerinin ücretleri, eğitimin süresine, konumuna ve eğitimin içeriğine göre değişebilir.
Eğitimden sonra ne olacak?
Baristalık eğitiminden sonra, kahve çekirdeğinin öğütülmesi, espresso çekme, kahve karışımlarının hazırlanması, kahve servisi ve kahve kültürü hakkında bilgi edinmiş olacaksınız. Ayrıca, kahve servisi alanında deneyim kazanmış olacaksınız.
+ Daha fazla görüntüle
Diğer ilgili kurslar
Eğitmen hakkında

Erol Software

2 Yorumlar | 5 Öğrenciler | 187 Kurslar
Öğrenci geri bildirimi
0
0 Yorumlar
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Yorumlar

Ücretsiz
Şunları içerir: